Смысл пословицы «Хлеб — всему голова»

Значимость хлеба в жизни людей, в особенности русских, трудно превысить. С его помощью людям удавалось выживать и во времена средних веков и в период войн прошедшего века. Из-за этого о хлебе и о пшенице, появились песни, пословицы, поговорки. Наиболее популярной является: «хлеб – всему голова», ее возможно истолковать в различных вариантах, но смысл все равно остается в том, как важен данный продукт.

Наш язык, как и большинство языков славян, обладает терминами «голова» и «главный», они происходят от единого понятия, не зря самый взрослый член семейства зовется «главой» — его почитают и уважают. Если брать во внимание такое происхождение слов, пословица трактуется чуть по-другому: хлеб имеет наибольшую важность, чем остальная еда. И правда, славяне его почитали, без него не проводился ни один прием пищи. Студеной зимой высококалорийная еда имеет особую важность, потому разные кушанья, в т.ч. кашу, раньше предпочитали кушать с хлебом, для лучшего насыщения.

Диетическое пояснение

Хлеб, в приготовлении которого использовалось зерно хорошего качества, обладает полезными веществами и витаминами. А их необходимо человеческому организму много. И в зачерствевшем хлебе сохраняется почти то же их количество. Потому при долговременном голодании, имея лишь хлеб и сухари, получится дожить до периода, когда пойдет очередной сбор урожая.На данную тематику существует такое выражение: «Лучше хлеб с водой, чем пирог с бедой». В те времена наличие денег мало значило, определенным критерием, оценивающим все, было зерно. Помимо этого, при создании подходящих условий оно сохранялось на продолжительное время.

Геополитическое пояснение

Во времена Средневековья многие войны, в особенности между городами и землями страны, начинались не из-за подземных ценных находок, а из-за земель, которые плодородны, т.к. на них выращивали сельхоз культуры, в том числе это пшеница и рожь. Потому, для взятия поселения на измор, зачастую производили поджигание уже засеянных полей, так людей вынуждали сдаваться.

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что хлеб помогал достичь победы в период войн и набегов!

***

.Древний продукт, имеющий сегодня самые разнообразные названия у разных народов — багет, паляница, каравай, лаваш, пита… Даже сознательный отказ от хлеба не искореняет уважительного отношения к нему. «Хлеб — всему голова».

Народная мудрость слово «голова» использует в значении «главный», «руководитель».

Весёлые застолья, скорбные обеды, шумные пикники — как бы ни была богата или скромна трапеза, о хлебе помнят всегда. Выражение «делиться последним куском» имеет стойкую ассоциацию с куском хлеба.

Всё чаще современное изобилие и сытость порождает ошибочное мнение, что особое отношение к хлебу — удел старшего поколения, испытавшего скудность военных пайков и голодные послевоенные годы. Мысль, что хлебные полки в магазине могут опустеть кажется совершенно невероятной.

Есть старая грузинская сказка. Умирающий отец, не желая оставлять наследство сыну-тунеядцу, поставил ему условие — заработать хотя бы рубль. Мать, жалея сына, дала ему деньги. Когда сын отдал эти деньги отцу, тот бросил их в огонь. Сын только усмехнулся. Также случилось на следующий день. Пришлось лентяю потрудиться самому. За неделю он по грошу зарабатывал заветный рубль. Когда отец вновь бросил монеты в огонь, сын голыми руками бросился выгребать их. Не денег стало жалко ему.

Пословица не только утверждает, что хлеб — это основной продукт питания многих людей. Она требует особого, почтительного, отношения к хлебу как символу затраченного труда. Недостаточно просто запретить ребёнку бросать хлеб на пол или играть с ним. Родители, приучающие с малых лет своих детей трудиться, таким образом, воспитывают у них уважение к чужой работе, людям. Агрономы, селекционеры, химики, механизаторы, комбайнеры, лётчики, мельники, пекари — сотни рук ведут зерно от поля к столу!

Быть всему головой — означает быть очень нужным. Какие бы просторы и дали ни покорялись людьми, пока падает зерно в землю, связь её с человеком неразрывна.

См. также: пословицы и поговорки про Хлеб

.

***   Авторский материал — копирование статьи запрещено.

Содержание страницы: о значении (смысле) пословицы «Хлеб — всему голова».

.

Пословицы и поговорки о хлебе

Сейчас хлебом никого не удивишь. На магазинных прилавках можно найти самую разную выпечку – на любой вкус и кошелек. Хотя, совсем еще недавно, крестьяне трудились день и ночь в поле, выращивая пшеницу, и считали хлеб – богатством («хлеб – всему голова», «хлеб на стол, и стол – престол», «без хлеба сыт не будешь»). Не побьет ли пшеницу дождь, не сожжет ли солнце, не выклюют ли птицы – забота об урожае волновала селян круглый год.

Доставался хлеб тяжким, ежедневным трудом – отсюда и трепетное, уважительное отношение к нему: «Хлеб – кормилец», «Хлеб в человеке – воин». Пустые закрома считались страшным бедствием: «Без ума проколотишься, а без хлеба – не проживешь», «Нет хлеба – клади зубы на полку».

Ни в коем случае нельзя было выбрасывать недоеденную горбушку – это считалось большим грехом. Народная мудрость учит: «Выкинул хлеб, значит – потерял семейное благополучие и силу».

О том, каким будет год, голодным или сытым, судили как раз по тому, сколько удалось собрать и намолотить зерна. Ведь считалось, что если нети хлеба, то любая пища будет не сытной: «Горек обед без хлеба».

Веками люди слагали пословицы и поговорки про хлеб, тем самым восславляли и подчеркивали его символизм: «голова», «батюшка», «дар Божий», «кормилец», — такими эпитетами характеризовали в народном творчестве главный продукт на каждом столе.

Хлеб в русских пословицах и поговорках символизирует чистоту души, гостеприимство и достаток. Не зря издавна долгожданных гостей и молодоженов встречали караваем и солью. Да и сейчас в большинстве семей хлеб считается главной составляющей обеденного стола.

• ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА.

• БЕЗ ХЛЕБА КУСКА ВЕЗДЕ ТОСКА.

• БЕЗ ХЛЕБА СЫТ НЕ БУДЕШЬ.

• БУДЕТ ДЕНЬ – БУДЕТ И ХЛЕБ.

• БЫЛА БЫ МУКА ДА СИТО, И САМА Б Я БЫЛА СЫТА.

• ГОРЬКАЯ РАБОТА, ЗАТО СЛАДОК ХЛЕБ.

• ГРЕЧНЕВАЯ КАША – МАТУШКА НАША, А ХЛЕБЕЦ РЖАНОЙ – ОТЕЦ НАШ РОДНОЙ.

• ДОПЛЯСАЛИСЬ, ЧТО БЕЗ ХЛЕБА ОСТАЛИСЬ.

• ЕСЛИ ХЛЕБА НИ КУСКА, ТО И В ТЕРЕМЕ ТОСКА.

• ИЗ ОДНОЙ МУКИ ХЛЕБА НЕ ИСПЕЧЕШЬ.

• КАЛАЧ ПРИЕСТСЯ, А ХЛЕБ НИКОГДА.

• НЕ ХЛЕБОМ ЕДИНЫМ ЖИВ ЧЕЛОВЕК.

• ПОКУДА ЕСТЬ ХЛЕБ И ВОДА, ВСЁ НЕ БЕДА.

• ПОТ НА СПИНЕ, ТАК И ХЛЕБ НА СТОЛЕ.

• СЫТЫЙ СЧИТАЕТ ЗВЕЗДЫ НА НЕБЕ, А ГОЛОДНЫЙ ДУМАЕТ О ХЛЕБЕ.

• У КОГО ХЛЕБУШКО, У ТОГО И СЧАСТЬЕ.

• ХЛЕБ – БАТЮШКО, ВОДА – МАТУШКА.

• ХЛЕБ В ЧЕЛОВЕКЕ – ВОИН.

• ХЛЕБ ВСКОРМИТ, ВОДА ВСПОИТ.

• ХЛЕБ ДА ВОДА – МОЛОДЕЦКАЯ ЕДА.

• ХЛЕБ – КОРМИЛЕЦ.

• ХЛЕБ НА СТОЛ, И СТОЛ – ПРЕСТОЛ.

• ХЛЕБА НИ КУСКА, И СТОЛ – ДОСКА.

• ХЛЕБ НАШ НАСУЩНЫЙ: ХОТЬ ЧЕРНЫЙ, ДА ВКУСНЫЙ.

• ХЛЕБ НОГАМИ ТОПТАТЬ – НАРОДУ ГОЛОДАТЬ.

• ХЛЕБОМ ЛЮДИ НЕ ШУТЯТ.

• БЕЗ УМА ПРОКОЛОТИШЬСЯ, А БЕЗ ХЛЕБА НЕ ПРОЖИВЕШЬ.

• БЕЗ ХЛЕБА ВСЁ ПРИЕСТСЯ.

• БЕЗ ХЛЕБА И МЕДОМ СЫТ НЕ БУДЕШЬ.

• БЕЗ ХЛЕБА И У ВОДЫ ЖИТЬ ХУДО.

• БЕЗ ХЛЕБА КУСКА ВЕЗДЕ ТОСКА.

• БЛЮДИ ХЛЕБ НА ОБЕД, А СЛОВО – НА ОТВЕТ.

• БЫЛ БЫ ХЛЕБ, А ЗУБЫ СЫЩУТСЯ.

• НЕТ ХЛЕБА – КЛАДИ ЗУБЫ НА ПОЛКУ.

• БЫЛ БЫ ХЛЕБ, А КАША БУДЕТ.

• БЫЛ БЫ ХЛЕБ, А ПИРОГ ДАРОМ.

• ВОДА ВЫМОЕТ, А ХЛЕБ ВЫКОРМИТ.

• ГОЛОДНОЙ КУМЕ ВСЁ ХЛЕБ НА УМЕ.

• ДЕШЕВ ХЛЕБ, КОЛИ ДЕНЬГИ ЕСТЬ.

• ЗА ХЛЕБОМ – СОЛЬЮ ВСЯКАЯ ШУТКА ХОРОША.

• И ПЕС ПЕРЕД ХЛЕБОМ СМИРЯЕТСЯ.

• КАК ХЛЕБ ДА КВАС, ТАК И ВСЕ У НАС.

• КАК ХЛЕБА КРАЙ, ТАК И ПОД ЕЛЬЮ РАЙ, А ХЛЕБА НИ КУСКА, ТАК И ВЕЗДЕ ТОСКА.

• КАК ХЛЕБА КУСОК, ТАК И РАЗИНУЛ РОТОК.

• ЛИХА БЕДА ХЛЕБ НАЖИТЬ, А С ХЛЕБОМ МОЖНО ЖИТЬ.

• МАТУШКА РОЖЬ КОРМИТ ВСЕХ ДУРАКОВ СПЛОШЬ, А ПШЕНИЧКА — ПО ВЫБОРУ.

• НА СОЛЬ ПЬЕТСЯ, НА ХЛЕБ СПИТСЯ.

• НАДО ХЛЕБА И НА ПОСЛЕ ОБЕДА.

• НЕ ДАВАЙ ГОЛОДНОМУ ХЛЕБ РЕЗАТЬ.

• НЕ ОТ ХЛЕБА ХОДЯТ, А КО ХЛЕБУ.

• ОКОЛО ХЛЕБА И МЫШИ ВОДЯТСЯ.

• ОТ ХЛЕБА — СОЛИ НЕ ОТКАЗЫВАЮТСЯ.

• ОТ ХЛЕБА ХЛЕБА НЕ ИЩУТ.

• РЖАНОЙ ХЛЕБУШКО — КАЛАЧУ ДЕДУШКА.

• РЫБА НЕ ХЛЕБ, СЫТ НЕ БУДЕШЬ.

• СВОЙ ХЛЕБ СЫТНЕЕ.

• СВОЙ ХЛЕБ ХОТЬ НОЧЬЮ ЕШЬ.

• СКОЛЬКО НИ ДУМАЙ, А ЛУЧШЕ ХЛЕБА — СОЛИ НЕ ПРИДУМАЕШЬ.

• У ХЛЕБА НЕ БЕЗ КРОХ.

• УМНЫЙ ДЕТИНА ЗНАЕТ, ЧТО ХЛЕБ – НЕ МЯКИНА.

• ХЛЕБ В ПУТИ – НЕ ТЯГОСТЬ.

• ХЛЕБ ДА ВОДА – ТО НАША ДВОРЯНСКАЯ ЕДА.

• ХЛЕБ ДА СОЛЬ – И ОБЕД ПОШЕЛ.

• ХЛЕБ ДОРОГОЙ, ДА НЕ ДОРОЖЕ НАС С ТОБОЙ.

• ХЛЕБ-СОЛЬ ДРУЖБУ ВОДИТ.

• ХЛЕБ — СОЛЬ ЕСТЬ, ДА НЕ ПРО ВАШУ ЧЕСТЬ.

• ХОТЬ ПО — СТАРОМУ, ХОТЬ ПО — НОВОМУ, А БЕЗ ХЛЕБА НЕ ПРОЖИТЬ.

• ХОТЯ ПАЛАТА БЕЛА, ДА БЕЗ ХЛЕБА СКУЧНА.

• ЧЬЯ ЗЕМЛЯ, ТОГО И ХЛЕБ.

• БАЛОВСТВОМ ХЛЕБА НЕ ДОБУДЕШЬ.

• БЕЗ ДЕНЕГ ПРОЖИВУ, А БЕЗ ХЛЕБА НЕ ПРОЖИВУ.

• БЕЗ СОЛИ НЕ ВКУСНО, А БЕЗ ХЛЕБА НЕ СЫТНО.

• БЕЗ ХЛЕБА, ДА БЕЗ КАШИ – НИ ВО ЧТО И ТРУДЫ НАШИ.

• БЕЗ ХЛЕБА ЖИВОТ НИКОГДА НЕ ЖИВЕТ.

• БЕЗ ХЛЕБА И С МЕДУ ТОШНИТ.

• БЕЗ ХЛЕБА НА ВОДЕ НОГИ ЖИДКИ.

• БЕЗ ХЛЕБА НЕТ ОБЕДА.

• БЕЗ ХЛЕБА СЫТ НЕ БУДЕШЬ; ПРО ТО, ЧЕГО НЕ БЫЛО, ПЕСНЮ НЕ СПОЁШЬ.

• БЕЗ ХЛЕБА – ПОЛОВИНА ОБЕДА.

• БЕЗ ХЛЕБА – СМЕРТЬ, БЕЗ СОЛИ – СМЕХ.

• БЕЗ ХЛЕБНОГО КОРМУ ЛОШАДЬ НА КНУТЕ ЕДЕТ.

• БЕСЕДА БЕЗ ХЛЕБА НЕ ПРИГОЖА.

• БУДЕТ ХЛЕБ, БУДЕТ И ОБЕД.

• БЫЛ БЫ ХЛЕБ, А У ХЛЕБА ЛЮДИ БУДУТ.

• ВРЕМЕНАМИ И ЛОМОТЬ ЗА ЦЕЛЫЙ ХЛЕБ.

• ГОРЕК ОБЕД БЕЗ ХЛЕБА.

• ЕШЬ ПИРОГИ, А ХЛЕБ ВПЕРЕД БЕРЕГИ.

• ЕШЬ ХЛЕБ, КОЛИ ПИРОГА НЕТ.

• ЛУЧШЕ ХЛЕБ С ВОДОЮ, ЧЕМ ПИРОГ С БЕДОЮ.

• ТОЛЬКО АНГЕЛЫ С НЕБА НЕ ПРОСЯТ ХЛЕБА.

• ЛУЧШЕ ГОЛОДАЙ, А ДОБРЫМ СЕМЕНЕМ ЗАСЕВАЙ.

• ХЛЕБ ВЕЗДЕ ХОРОШ, И У НАС И ЗА МОРЕМ.

• ХЛЕБА ЛОМОТЬ – И РУКАМИ ПОДЕРЖАТЬСЯ, И В ЗУБАХ ПОМОЛОТЬ.

• ГЛУБЖЕ ПАХАТЬ, БОЛЬШЕ ХЛЕБА ЖЕВАТЬ.

• ДАДУТ ХЛЕБЦА, ДАДУТ И ДЕЛЬЦА.

• НАЕЗДОМ ХЛЕБ НЕ НАПАШЕШЬ.

• ГДЕ КОВЫЛЬ, ТАМ И ХЛЕБ.

• МНОГО СНЕГУ — МНОГО ХЛЕБА, МНОГО ВОДЫ — МНОГО ТРАВЫ.

• ЛЕТОМ ДОМА СИДЕТЬ – ЗИМОЙ ХЛЕБА НЕ ИМЕТЬ.

• ЛЕТОМ ХЛЕБ СОБИРАЙ, ЗИМОЙ – НАВОЗ.

• ЗИМОЙ СНЕГ ГЛУБОКИЙ, ЛЕТОМ ХЛЕБ ВЫСОКИЙ.

• ХЛЕБ ДА ВОДА – ЗДОРОВАЯ ЕДА.

Ещё по теме Используемые источники:

• https://pirogi.online/pochemu-govoryat-xleb-vsemu-golova.html
• http://www.poslovitza.ru/smysl-poslovizi-hleb-vsemu-golova.html
• http://cgon.rospotrebnadzor.ru/content/33/3783/